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談?wù)劄槭裁词称沸袠I(yè)要選擇無油空壓機

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一般食品生產(chǎn)中使用的壓縮空氣分為3類
直接接觸：即“壓縮空氣用作生產(chǎn)和加工的一部分”，與食品或配料直接接觸的壓縮空氣。
例如：食品原料攪拌，粉狀原料的輸送、發(fā)酵、冷卻、噴灑都需要使用完全純凈的壓縮空氣。
間接接觸：不直接接觸食物，用于包裝、運輸、儲存等流程中的氣體。
例如：使用壓縮空氣吹塑PET瓶或在倒入食品之前制備并打開袋子；用來控制裝填、包裝和瓶裝自動化生產(chǎn)線中閥門和制動裝置的用氣。
非接觸：也有少部分的壓縮空氣不需要接觸到食品，根據(jù)其使用場景也有不同的質(zhì)量度要求。
比如：儀表用氣，部分氣動設(shè)備、元件用氣。

食品生產(chǎn)壓縮空氣標準
對于直接接觸、間接接觸的壓縮空氣，ISO 8573提出了相應(yīng)的質(zhì)量標準，規(guī)定了其污染物含量和顆粒尺寸要小于1mg/m3、1μm，油霧含量低于0.01mg/m3，壓力露點低于-40℃td。也就是無油無塵無水的標準。
如果水分雜質(zhì)處理不到位，進入到食品原料發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，對消費者身體造成傷害，終會給企業(yè)帶來不必要的損失。然而，目前國內(nèi)大多數(shù)食品工廠所使用的壓縮空氣都做到了無塵無油，卻很難做到無水。水分過多（壓力露點高于-26°C）往往伴隨著管道鐵銹及細菌滋生，對食品原料造成污染，不良率提高。

正確的空壓站配置
在選擇空壓機時，為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，多選擇無油空壓機；
過濾器一般要選擇3-4級過濾，保證固體雜質(zhì)和油分的充分阻隔；
干燥機的選擇上，為了達到-40℃td以下的壓力露點，一定要配置模芯吸附式干燥機，如果進氣溫度過高，有時候還需要搭配使用冷凍式干燥機或者冷干過濾機。

以上是小編對于無油空壓機技術(shù)指標的的個人觀點，希望對于您在選擇無油空壓機的時候有所幫助

因為每家空壓機生產(chǎn)廠家包括生產(chǎn)批次和型號都會存在差異，所以當機器出現(xiàn)問題或者需要保養(yǎng)和檢查的時候，大家要和空壓機生產(chǎn)廠家聯(lián)系這樣可以便捷的解決空壓機在生產(chǎn)過程總碰到的問題。

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